Jedes Jahr am 1. Freitag im September beginnt das Pfaffenhofener Volksfest mit dem traditionellen Volksfestausmarsch. Die Brauereien mit geschmückten Pferdegespannen, die Festwirte mit den Bedienungen, die Stadträte und Ehrengäste voran mit dem 1. Bürgermeister Thomas Herker und alle Stadtvereine bilden einen herrlichen Festzug, der vom Hauptplatz zum Volksfestplatz zieht. Im großen Bierzelt findet anschließend die offizielle Eröffnung mit dem „ozapfa“ durch den 1. Bürgermeister statt.